тиган мекици

Не е необходимо месене, с минимално абсорбиране на олио и перфектна текстура, тези домашни мекици са идеални за закуска или междинно хранене

В оригиналния вариант се използват пилешко и гъби, но също така вкусни са с шунка и кашкавал или вечната класика – натрошено сирене и яйце

Децата все се облизват, когато дойде уикенд и причината е именно тази вкусна закуска, която все по-често им приготвям, защото нямат наяждане с нея

Невероятно меки, ухаят разкошно и се приготвят изненадващо лесно

Пригответе по-голямо количество тесто и го сложете във фризера

Уникални картофени мекици - вкусни и засищащи

Освен това в тестото се добавя ситно нарязания пресен лук, а по желание може да се добави и магданоз

Тестото с извара ги прави копринено нежни и мекички, а процедурата е лесна и бърза

Защо се казват така ли? Защото всяка мекица е с големината на тигана, в който ги пържа и стига за обилна закуска на един човек

Кой не обожава мекици?